第63号　健康食品　サプリメント

健康食品やサプリメントと呼ばれるものについては、法律上の明確な定義はなく、一般的に健康に良いことをうたった食品全般のことです。
国の制度としては、国が定めた安全性や有効性に関する基準を満たした「保健機能食品制度」があります。

食品は医薬品のように「○○に効く」「△△が治る」などの表示はできません）

健康づくりにおいては、栄養バランスのとれた食生活を送ることが大切です。「健康食品」はあくまでも食生活における補助的なものです。

医薬品のような錠剤、カプセル状の形態をしていても、健康食品には病気の治療効果はありません。
病気の人が健康食品を使用して、病院へ行かず治療の機会を失うと、病気の悪化につながります。

体験談はごく一部の意見です。根拠があいまいで、都合の良い部分のみを抜き出している場合もあります。

粗悪な原材料を使ったり、製品になる段階で様々な影響を受けたりするため、「成分の情報」と「製品の情報」は同じではありません。
また、濃縮物には過剰摂取してしまう問題もあります。

天然由来品が合成品より品質や安全性が優れているとは言えません。
天然の植物毒もたくさんあります。
産地や天候などの条件によって、品質が一定しないこともあります。

利用状況のメモを取りましょう。
体調が悪くなったらすぐに使用を中止し、医療機関を受診しましょう。

プエラリア・ミリフィカを含む食品に関しての健康被害情報が多数報告されています。
女性ホルモン（エストロゲン）様物質を含むことにより、生体内に影響を及ぼすおそれがあります。

ビワなどの種子や未熟な果実には、天然の有害物質が含まれています。ビワの種子を粉末にした食品から、天然のシアン化合物が高い濃度で検出され、製品が回収される事案が複数ありました。有害物質を高濃度に含む食品を摂取すると、健康を害する場合があります。一方、熟した果肉は、安全に食べることができます。