調理師免許証・製菓衛生師免許証

練馬区の調理師免許証・製菓衛生師免許証の受付窓口は、練馬区保健所生活衛生課および石神井分室です。
※注釈：練馬区在住の方以外の申請は受付できません。

　1　次の（1）および（2）両方の書類［調理師学校等を卒業された方］
　（1）　調理師養成施設の卒業証明書（原本）または卒業証書の写し（コピー）　
　　　※卒業証書の写しの場合は、卒業証書（原本）も併せて持参してください。

　（2）　調理師養成施設の履修証明書（原本）
　　　※昭和55年3月以前の卒業者は、（2）の書類は不要です。

　2　調理師試験合格証書（原本）または合格通知書（原本）［調理師試験に合格された方］

製菓衛生師試験合格証書（原本）又は合格通知書（原本）

　1 　日本国籍の方の場合
　　　本籍表示のある住民票または戸籍抄（謄）本（6か月以内に発行されたもの。コピー不可）
　　※住民票は、個人番号（マイナンバー）の記載がないもの
　　※申請に必要な書類と現在の氏名が違う場合は、変更の履歴が確認できる戸籍抄（謄）本が必要です（戸籍抄（謄）本だけでは変更の履歴が確認できない場合は、併せて除籍証明その他の証明書の提出が必要です。）。

　2 　外国籍の方の場合
　　　国籍等表示のある住民票（6か月以内に発行されたもの。個人番号（マイナンバー）の記載がないもの。コピー不可）
　　ただし、在留資格が短期滞在等で、住民票が交付されない場合は、旅券その他の身分を証する書類の写し
　　※調理師養成施設卒業生は、在学中の在留期間と在留資格が確認できることが必要です。

　　麻薬、あへん、大麻および覚せい剤の中毒者であるかないかを診断したもの。
　　上記の太字の4つの項目が診断書に全て記載されていることを確認してください。
　　4つのうち1つでも欠けている場合、受付できません。

　　5,600円