図鑑カフェfumikura

多くのフードメニューで、食品ロスが出ないよう個食調理を実施しています。
また、通常では廃棄してしまう部位を使用したメニュー開発に取り組んでいます。
・大根葉を利用したメニュー（練馬雪中椀）
・オレンジの丸ごと利用
（中身→丸ごとオレンジかき氷、皮→自家製オレンジピールとしてオレンジ珈琲に）
・ビネガードリンクや果実酒の漬け材（果実）を利用したメニュー
　アイスクリーム混ぜ込み（白梅・白杏・白苺etc.）
　梅の実羊羹（茶話セットのお茶請け和菓子）

ご飯類の小盛提供を行うほか、はじめからシェアを希望されるお客様へのお取り分けを実施しています。

またテイクアウト店舗でもありますので、食べきれなかった際にはお持ち帰り用にお包みします。

図鑑や写真集など「眺めて楽しい本」を中心に蔵書は約1,700冊ほど取り揃えたブックカフェです。
お茶や果実酒、クラフトビールを片手に店内の本は自由にお読み頂け、お気に召した書籍は購入も可能です。
喫茶店としてはゆったりとした座席配置で、図鑑の世界のワクワク感を味わって頂いたり、たくさんフードやドリンクを召し上がりながら、思い思いのくつろいだ時間をお楽しみ頂けましたら幸いです。
毎日夕方18:00からは天井投影、他にも月1回のミニプラネタリウムを始め、実物展示ありの特集本フェアやイベントも多数ご用意して、皆様のお越しをお待ちしております。