練馬大根のたくあん漬けをご賞味ください！（練馬大根たくあん漬けの販売情報）

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練馬大根
練馬大根のたくあん漬けをご賞味ください！（練馬大根たくあん漬けの販売情報）

ページ番号：691-031-521

更新日：2024年1月21日

「大根の練馬か、練馬の大根か」と言われるほど全国にその名を轟かせた練馬大根。生産に多大な労力が必要なこと、干ばつや病害の発生、食生活の変化などにより、昭和30年頃から栽培が減り、現在では市場に出回ることがほとんどなくなりました。練馬区は、地元JAと生産者の協力により、平成元年から伝統野菜である練馬大根を復活させるため、保存および育成事業に取り組んでいます。
今年も、21戸の区内農家が丹精込めて生産した練馬大根がこの時期限定で味わうことができます。練馬の伝統野菜、練馬大根をぜひご賞味ください！

練馬大根たくあん漬け

練馬区では、練馬大根のたくあん漬けの生産にも取り組んでいます。
区内の農家の方が丹精込めて栽培した貴重な練馬大根を一本一本干しあげ、区内の漬物事業者が塩と米ぬかを使い伝統的製法で漬けこんだ昔ながらのたくあん漬けをぜひご賞味ください！

パリッとした歯ごたえのたくあん漬けです

干し大根
昔ながらの干し風景です

干し上がり大根
干しあがるとこのような形になります

販売場所

練馬大根たくあん漬けは、第36回ねりま漬物物産展で販売するほか、2月13日（火）からJA東京あおば農産物販売所でも販売します。

第36回ねりま漬物物産展

今年の「ねりま漬物物産展」は、専用ホームページ「ねり漬.com」を使ったオンライン販売と、会場販売の両方で開催します。
練馬大根を塩と米ぬかでじっくりと漬け込んだ「ねりま本干たくあん」のほか、ぬか漬けやべったら漬けなどの漬物を販売します。こだわりの逸品をご賞味ください。

日時：令和6年2月9日（金）～令和6年2月10日（土）　午前10時から午後7時
会場：練馬区立区民・産業プラザ　「産業イベントコーナー」（練馬1丁目17番1号Coconeri3階西武池袋線練馬駅中央北口から徒歩1分）
主催：練馬漬物事業組合

オンライン販売期間：令和6年1月13日（土）～令和6年1月31日（水）

ねり漬.com（外部サイト）

JA東京あおば農産物販売所

農産物販売所一覧
販売開始日	店名	場所	電話番号	定休日
2月13日（火）	練馬地区アグリセンター	練馬区春日町1-17-34	03-3999-7851	土・日曜、祝日
	とれたて村石神井	練馬区石神井町5-11-7	03-3995-3132	祝日
	ファーマーズショップこぐれ村	練馬区大泉学園町2-12-17	03-3925-3113	水曜
	ファーマーズショップにりん草	板橋区高島平3-12-21	03-3975-2189	日曜、祝日
2月14日（水）	総合園芸センター「ふれあいの里」	練馬区桜台3-35-18	03-3991-8711	火曜