とれたてレシピ「とうもろこし」｜TOKYOとれたてシティ練馬

米：0.5合
水（炊飯用）：90ml
とうもろこし：1/4本

★調味料
塩：小さじ1/4
バター：2.5g

米は洗って、30分以上浸水させておきます。とうもろこしは皮をむき、横半分に切って包丁で実をそぎます。

浸水したお米に塩を加え、とうもろこしの実と芯をのせて炊飯します。

炊き上がったら芯を取り除き、バターを加えてまぜたらできあがり！

公園や駅前など区内のさまざまな場所で、つくり手さんから農産物を“直接”買えるマルシェが開かれています。開催情報は、練馬区HPなどをチェック！

とれたて野菜ができるまでの、農作業の流れを学ぶプログラム。農家を支える人材を育成しています。お子さまと一緒に参加できる体験コースもあります。

区内4ヶ所にあるJAの販売所には、地元の「とれたて♡」が大集合。野菜やフルーツに加えて、季節の切り花、植木なども購入できます。