材料（1人分）
ほうれん草：1株
玉ねぎ：1/10個
コーン缶詰（ホール）：大さじ1/2
マダラ：1尾
ホワイトソース缶詰：1/8缶
牛乳：大さじ１と1/2
塩：少々
コショウ：少々
植物油：小さじ1
つくり方
1
ほうれん草をゆでて、2.5cm幅に切ります。 玉ねぎは薄切り、コーンの缶詰は水を切っておきましょう。 マダラに塩・コショウをして、油をひいたフライパンで両面を焼き、お皿に盛ります。
2
1の野菜をフライパンで炒め、牛乳でのばしたホワイトソースを加えてひと煮立ちさせます。
3
お皿に盛ったマダラに、2のソースをかけたらできあがり！
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