1

ほうれん草をゆでて、2.5cm幅に切ります。 玉ねぎは薄切り、コーンの缶詰は水を切っておきましょう。 マダラに塩・コショウをして、油をひいたフライパンで両面を焼き、お皿に盛ります。

2

1の野菜をフライパンで炒め、牛乳でのばしたホワイトソースを加えてひと煮立ちさせます。

3

お皿に盛ったマダラに、2のソースをかけたらできあがり！