材料（1人分）
ニンジン：1/8本
玉ねぎ：1/10個
卵：2個
プロセスチーズ：1㎝角を4～5個
植物油：小さじ1
生クリーム：小さじ1
塩：少々
コショウ：少々
つくり方
1
ニンジンと玉ねぎをみじん切りにします。 割りほぐした卵に、生クリームと塩・コショウを混ぜておきましょう。
2
フライパンに油を引いて1の野菜を炒め、しんなりしたら卵液を流し込みます。
3
チーズを散らしてふちが固まってきたら、全体的に混ぜながら形をつくって裏返し、 好みの固さになったらできあがり！
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