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消費者教室 うま味で減塩!だしの違いがわかる味覚を育てよう

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ページ番号:504-339-823

更新日:2026年8月11日

 和食の基本である「だし」の魅力を再発見してみませんか。
 消費者教室では、様々なだしを試飲し、それぞれの味わいや特徴を楽しみながら、うま味を生かした減塩の工夫や健康的な食生活について学びます。
 今回は、東京聖栄大学 健康栄養学部 福留 奈美教授をお招きして、食の価値や豊かな食生活について分かりやすくお話しいただきます。

開催日時

令和8年9月5日(土曜)
午前10時から正午まで

場所

石神井公園区民交流センター  3階 大会議室

講師

東京聖栄大学 健康栄養学部 食品学科 
 福留 奈美 教授

定員

50人(先着順)
区内在住、在勤、在学者

参加費

無料

申込

8月11日(火曜)から8月25日(火曜)までに、経済課消費生活係へ電話または電子メールでお申し込みください。
電子メールでのお申込み時は、(1)教室名(2)住所(3)氏名(ふりがな)(4)電話番号(5)アレルギーの有無を明記してください。
電話:03-5910-3089(受付時間:平日 午前8時30分から午後5時)
(注釈)電話申込は8月12日(水曜)8時30分から受付開始となります。
(注釈)だしの試飲等があります。食物アレルギーのお持ちの方は、当日スタッフへ申し出ください。
(注釈)保育室(1歳児以上の未就学児対象)を利用したい方は、8月21日(金曜)までにお子さんの氏名(ふりがな)・年齢も併せてお知らせください。

お問い合わせ

産業経済部 経済課 消費生活係  組織詳細へ
電話:03-5910-3089(直通)  ファクス:03-5910-3440
この担当課にメールを送る

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