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収穫しました。(2000年11月28日)

ページ番号:140-121-519

更新日:2010年2月1日

収穫しました。これから漬物用に干します。

 11月26日に収穫作業を行いました。これからは漬物用に干します。干している間は雨が厳禁。冷たい北風にさらされるのが一番良いと言われています。

2000年11月27日

収穫した大根は、葉と尻の部分を切り落とします。畑からトラック一杯に積まれた大根が運ばれてきました。

1本1本、ていねいに洗います。

洗った大根を縄で連に編み、吊るして乾燥させます。乾燥日数は10日~20日間位の予定です。

お問い合わせ

都市農業担当部 都市農業課 農業振興係  組織詳細へ
電話:03-5984-1403(直通)  ファクス:03-3993-1451
この担当課にメールを送る(新しいウィンドウを開きます)

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