【注意喚起】腸管出血性大腸菌026（VT2産生）が検出された「馬刺し」について
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更新日：2023年3月17日
横浜市が令和5年2月26日に以下の報道発表をしました。
概要
【横浜市報道発表資料から抜粋】
横浜市港南福祉保健センターが、令和5年2月20日（月曜）に港南区内の食肉販売店から「馬刺し」を抜取検査したところ、腸管出血性大腸菌O26（VT2産生）を検出しました。
当該品は、食品衛生法第6条第3号違反に該当するため、2月25日（土曜）、この食肉販売店に対し、販売の禁止と回収等を指示しました。
【抜粋終わり】
（注釈）横浜市報道発表内容について（厚生労働省）（外部サイト）
また、当該馬刺しの加工者から令和5年2月24日付けで当該品の自主回収を進めている旨届出がされています。
（注釈）自主回収情報について（厚生労働省）（外部サイト）
練馬区民の皆様へ
- 当該品がお手元に残っている場合は、食べずに返品をお願いします。
加工者が当該品の自主回収を行っています。（返品の方法等の詳細については、上記詳細情報をご確認ください。）
- 当該品を喫食して消化器症状を呈した方は医療機関へ
当該品を喫食して腹痛、下痢症状を呈した場合は医療機関を受診するとともに、練馬区保健所へお申し出ください。
【注意喚起】腸管出血性大腸菌026（VT2産生）が検出された「馬刺し」について（東京都福祉保健局）（外部サイト）
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