第24回ねりま漬物物産展を開催します
ねりま漬物物産展は、練馬区の特産物である漬物を広く紹介しようと、平成元（1989）年から毎年開かれています。物産展では、米ぬかにじっくりと漬け込んだ昔ながらの練馬大根のたくあん漬けのほか、さまざまな漬物を展示・即売します。
この機会に、心を込めて作られた練馬区伝統の漬物を、ぜひご賞味ください。
練馬大根沢庵漬込み図 大森輝秋 筆
日時
平成24年1月25日（水曜）〜2月1日（水曜） 午前10時〜午後9時
※注釈 1月29日（日曜）は午後8時まで
会場
西武池袋本店 食品館地下1階 おかず市場特設会場
内容
漬物の即売
- 練馬大根たくあん漬け
区が区内農家に委託して栽培している練馬大根を米ぬかと塩で、1か月以上漬け込んだたくあん漬けです。 昔ながらの素朴な味で、市場には出回らない貴重なものです。
練馬大根のたくあん漬け
- たる詰め漬物
べったら漬け・奈良漬け・糠漬け・浅漬けなど、区内漬物業者自慢の漬物が勢ぞろいします。
※注釈 一部配送あり
区内漬物業者自慢の漬物
区内漬物業者自慢の漬物
ビデオ上映
開催期間中、「よみがえれ練馬大根」などのビデオを随時上映します。
お問い合わせ
産業地域振興部 経済課 産業計画係
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電話：03-5984-1483（直通）
ファクス：03-5984-1902
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