給食の紹介
安全でおいしい給食を作っています！
練馬区立保育園の給食は「日本型食生活」を目指して、和風の献立を多く取り入れるようにしています。ご飯やパン、麺などの主食を中心に、肉や魚、大豆製品を使った主菜と、野菜をたっぷり使った煮物や汁物などの副菜を組み合わせた「バランスのとれた食事」です。
食事目標
- お魚大好き
- 野菜をよく食べる
- ご飯もよく食べる
午後のおやつは夕食までの補いとなるように、主にパンや麺、芋類を使った料理に牛乳、果物を組み合わせています。
幼児期（3歳から5歳）の1食分の目安量は、
主食は、ご飯なら子ども用茶碗1杯、パンは小さめのロールパン2個くらいです。
主菜は、肉なら一口大のもの2切から3切れ、魚なら小さ目の切り身を1切れ分（40グラムから50グラム程度）です。
副菜は、野菜料理を1皿から2皿です。お浸しや煮物を小皿1杯分と汁物に野菜をたっぷり入れるようにしています。加熱した野菜料理は食べやすく、量もとれます。昼食とおやつを合わせて80グラム以上がとれるようにしています。
「今日の食事は何にしようかな？」という時など、献立表を参考にしてください。
季節の献立表
1か月の献立は2週間ずつの繰り返しにしています。
