子どもが食物アレルギーを持っている。区立保育園の給食では除去食の対応をしてもらい、他の子どもたちと変わらない食事を出してもらっている。しかし、小学校の給食について聞いたところ、牛乳を飲まないことに対する返金はあるが、他のメニューについては対応していないというものであった。昨年の調布での事故もあり、対応が難しい点は理解するが、学校給食の目的やアレルギーを持った児童が増えている現状を考えると、出来る範囲で一定の対応をしてほしい。また、代替食を持参する場合、保管の安全性や再加熱しての提供などについても検討してほしい。区としての対応を協議し、方向性を出してもらいたい。

教育委員会では、アレルギーに関する従来の手引きを改め、「学校管理下における食物アレルギー等対応の手引き」を作成しました。この手引きの中で、学校教職員相互や保護者と連携のもと、アレルギー対応を行うように各学校に指示しています。区の学校給食は、学校ごとに運営しており、学校給食における食物アレルギーに関しては、この手引きに従い、各学校が状況に応じて対応していますので、学校へご相談ください。

担当：教育振興部施設給食課
26年02月18日回答　　　施策：学校教育

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